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Pourquoi une protéine d'insecte?

Le ver de buffle convainc par sa teneur élevée en protéines naturelles (62 %), en fibres saines et en vitamines et minéraux. En même temps, les insectes sont la source de protéines animales la plus durable que notre planète ait à offrir. Ils ne nécessitent qu'une fraction des ressources (eau, terre et nourriture) des autres animaux d'élevage.

En utilisant des protéines d'insectes, nos produits ont une valeur biologique élevée, une meilleure tolérance que les protéines de lactosérum, par exemple, et une très faible empreinte écologique. Vous trouverez des informations plus détaillées ici (lien vers la page "Pourquoi les insectes").

Quel goût ont les protéines d'insectes?

La nourriture pure pour insectes a un goût légèrement noiseté. Cependant, la poudre protéinée Trillions n'a pas du tout un goût de "buggy", ne vous inquiétez pas ! Elle a plutôt un goût de vanille ou de cacao. Moins sucré que de nombreux produits concurrents, naturel et délicieux. Vous pouvez l'utiliser comme n'importe quelle autre poudre protéinée : mélangée à de l'eau ou à du lait végétal, ou comme source supplémentaire de protéines lors de la cuisson.

D'où viennent les insectes?

Les vers de buffle utilisés proviennent d'une ferme située aux Pays-Bas, ce qui garantit des trajets de transport courts et une transparence maximale. Aux Pays-Bas, les insectes destinés à la consommation humaine sont élevés depuis plus de 10 ans dans le respect des normes de qualité et d'hygiène les plus strictes : 100% propres. Aucun pesticide, hormone, antibiotique ou conservateur n'est utilisé pendant l'élevage et la transformation. Les vers de buffle aiment l'obscurité, l'exiguïté et la chaleur ; les conditions de l'exploitation correspondent donc aux conditions de vie naturelles de ces insectes.

Puis-je être allergique aux insectes ?

Si vous êtes allergique aux mollusques et crustacés (par exemple les crevettes) ou aux acariens, vous pourriez théoriquement être allergique aux insectes. Toutefois, nous n'avons connaissance d'aucun cas où une allergie aux acariens a provoqué une réaction allergique aux insectes.

Pourquoi la poudre de protéines ne contient-elle que 15 % de protéines d'insectes?

La farine de nos vers de buffle est entièrement naturelle. Cela signifie que nous n'isolons pas la protéine car nous voulons préserver les niveaux extrêmement élevés de vitamines, de minéraux et de fibres, qui seraient perdus lors de l'isolation. La tolérance en souffrirait également.

Cependant, les 15 % de protéines d'insectes ne jouent pas seulement un rôle décisif pour les micronutriments de la poudre protéinée : ils suffisent également à équilibrer la structure des acides aminés des sources de protéines végétales contenues dans la poudre, portant celle-ci et donc la valeur protéique pour votre organisme à un nouveau niveau, sans aucune perte de tolérance.

Pourquoi la poudre de protéines Trillions est-elle si bien tolérée?

Tous nos produits sont sans lactose. En outre, ils contiennent une grande quantité de fibres qui maintiennent vos intestins en bonne santé, vous rassasient plus longtemps et facilitent la digestion. Contrairement aux protéines de lait hautement transformées, le lactose n'est absolument pas transformé et contient non seulement des protéines, mais aussi d'importants oligo-éléments, minéraux et vitamines. En outre, il a une valeur biologique élevée, ce qui signifie que ces nutriments sont disponibles pour votre corps.

Pourquoi les produits Trillions valent-ils votre argent?

Nous sommes souvent interrogés sur les prix de nos produits. Nous l'admettons : nous ne pouvons pas rivaliser en termes de prix avec de nombreux produits concurrents, mais nous ne le voulons pas. Parce que : Dès le jour de notre création, il a été clair pour nous que nous ne ferions aucun compromis sur la qualité et le caractère naturel de nos ingrédients.

Nous travaillons avec des développements internes réels plutôt qu'avec des recettes standard.

A quoi dépensez-vous 1% de vos bénéfices ?

1 % de nos bénéfices sont consacrés à des œuvres sociales pour le bien de notre planète. Nous plantons des arbres pour repeupler les montagnes espagnoles, réduisant ainsi l'empreinte de CO2 et apportant une valeur ajoutée à la société, telle est notre pensée depuis le premier jour.

Vous pouvez y résoudre tous vos doutes, questions et suggestions.

Contactez-nous et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

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