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Perché le proteine degli insetti?

Il verme di bufalo convince con il suo alto contenuto di proteine naturali (62%), fibre sane e alti livelli di vitamine e minerali. Allo stesso tempo, gli insetti sono la fonte più sostenibile di proteine animali che il nostro pianeta ha da offrire. Richiedono solo una frazione delle risorse (acqua, terra e mangime) degli altri animali d'allevamento.

Utilizzando proteine di insetti, i nostri prodotti forniscono un alto valore biologico, una migliore tolleranza rispetto, ad esempio, alle proteine del siero di latte e hanno un'impronta ecologica molto ridotta. Puoi trovare informazioni più dettagliate qui (link alla pagina del perché degli insetti).

 

Che sapore hanno le proteine degli insetti?

Il cibo per insetti puro ha un sapore leggermente di noce. Tuttavia, la polvere proteica Trillions non ha affatto un sapore "buggy", non preoccupatevi! Invece, ha un sapore di vaniglia o di cacao. Meno dolce di molti prodotti concorrenti, naturale e delizioso. Puoi usarlo come qualsiasi altra proteina in polvere: mescolato con acqua o latte a base vegetale, o come fonte aggiuntiva di proteine quando cucini.

 

Da dove vengono gli insetti?

I vermi di bufalo utilizzati provengono da una fattoria nei Paesi Bassi, il che garantisce brevi percorsi di trasporto e la massima trasparenza. Nei Paesi Bassi, gli insetti destinati al consumo umano sono stati allevati per più di 10 anni secondo i più alti standard di qualità e igiene: 100% puliti. Nessun pesticida, ormone, antibiotico o conservante viene utilizzato durante l'allevamento e la lavorazione. I vermi bufali amano l'oscurità, le condizioni anguste e il calore; pertanto, le condizioni dell'allevamento sono in linea con le condizioni di vita naturali degli insetti.

 

Posso essere allergico agli insetti?

Se sei allergico a molluschi e crostacei (ad esempio i gamberi) o agli acari della polvere, potresti teoricamente essere allergico agli insetti. Tuttavia, non siamo a conoscenza di casi in cui un'allergia agli acari della polvere abbia causato una reazione allergica agli insetti.

 

Perché le proteine in polvere contengono solo il 15% di proteine di insetti?

La farina dei nostri vermi di Buffalo è tutta naturale. Questo significa che non isoliamo la proteina perché vogliamo preservare i livelli estremamente alti di vitamine, minerali e fibre, che andrebbero persi con l'isolamento. Anche la tolleranza ne soffrirebbe.

Tuttavia, il 15% di proteine di insetti non gioca solo un ruolo decisivo per i micronutrienti della polvere proteica: è anche sufficiente per bilanciare la struttura aminoacidica delle fonti proteiche vegetali contenute nella polvere, portando questa e quindi il valore proteico per il tuo corpo ad un nuovo livello, senza alcuna perdita di tolleranza.

 

Perché le proteine in polvere Trillions sono così ben tollerate?

Tutti i nostri prodotti sono senza lattosio. Inoltre, contengono un'alta quantità di fibre che mantengono l'intestino sano, ti riempiono più a lungo e aiutano la digestione. A differenza delle proteine del latte altamente lavorate, il lattosio è completamente non lavorato e contiene non solo proteine, ma anche importanti oligoelementi, minerali e vitamine. Inoltre, ha un alto valore biologico, il che significa che questi nutrienti sono disponibili per il tuo corpo.

 

Perché i prodotti Trillions valgono i vostri soldi?

Ci chiedono spesso i prezzi dei nostri prodotti. Lo ammettiamo: non possiamo competere sul prezzo con molti prodotti concorrenti, ma non vogliamo farlo. Perché: Dal giorno in cui siamo stati fondati, è stato chiaro per noi che non scenderemo a compromessi sulla qualità e la naturalezza dei nostri ingredienti.

Lavoriamo con veri sviluppi interni piuttosto che con ricette standard. 

 

Per cosa spendete l'1% dei vostri profitti?

L'1% dei nostri profitti va al lavoro sociale per il bene del nostro pianeta, piantiamo alberi per ripopolare le montagne spagnole, riducendo l'impronta di CO2 e fornendo valore alla società, è il nostro pensiero dal primo giorno.

 

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