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¿Por qué proteína de insecto?

El gusano Buffalo convence por su alto contenido de proteínas naturales (62%), fibra saludable y altos niveles de vitaminas y minerales. Al mismo tiempo, los insectos son la fuente de proteína animal más sostenible que nuestro planeta tiene para ofrecer. Requieren solo una fracción de los recursos (agua, tierra y alimento) de otros animales de granja.

Al utilizar proteínas de insectos, nuestros productos proporcionan un alto valor biológico, una mejor tolerancia que p. Ej. proteína de suero de leche y tienen una huella ecológica muy pequeña. Puede encontrar información más detallada aquí.(Link a la página de por qué insectos)

 

¿A qué sabe la proteína de insecto?

La comida de insectos pura tiene un sabor ligeramente a nuez. Sin embargo, la proteína en polvo de Trillions no sabe "a insectos" en absoluto, ¡no se preocupe! En cambio, sabe a vainilla o cacao. Menos dulce que muchos productos de la competencia, natural y delicioso. Puede utilizarla como cualquier otra proteína en polvo: mezclada con agua o leche vegetal o como fuente adicional de proteína al hornear.

 

¿De donde vienen los insectos?

Los gusanos Buffalo utilizados provienen de una cría en los Países Bajos, lo que garantiza rutas de transporte cortas y la máxima transparencia. En los Países Bajos, los insectos para consumo humano se han criado durante más de 10 años bajo los más altos estándares de calidad e higiene: 100% limpios. No se utilizan pesticidas, hormonas, antibióticos ni conservantes durante la reproducción y el procesamiento. A los gusanos Buffalo les encanta la oscuridad, la estrechez y el calor; por lo tanto, las condiciones en la granja están en consonancia con las condiciones naturales de vida de los insectos.

 

¿Puedo ser alérgico a los insectos?

Si es alérgico a los mariscos y crustáceos (por ejemplo, camarones) o a los ácaros del polvo, en teoría podría ser alérgico a los insectos. Sin embargo, no conocemos ningún caso en el que una alergia a los ácaros del polvo haya provocado una reacción alérgica a los insectos.

 

¿Por qué la proteína en polvo contiene solo un 15% de proteína de insectos?

La harina de nuestros gusanos Buffalo es natural. Esto significa que no aislamos la proteína porque queremos preservar los niveles extremadamente altos de vitaminas, minerales y fibra, que se perderían al aislar. La tolerancia también sufriría.

Sin embargo, el 15% de proteína de insecto no solo juega un papel decisivo para los micronutrientes en la proteína en polvo: también es suficiente para equilibrar la estructura de aminoácidos de las fuentes de proteína vegetal contenidas en el polvo, tomando esto y por lo tanto el valor de la proteína para su cuerpo a un nuevo nivel, sin ninguna pérdida de tolerancia.

 

¿Por qué se tolera tan bien la proteína Trillions en polvo?

Todos nuestros productos no contienen lactosa. Además, contienen una gran cantidad de fibra que mantiene sus intestinos sanos, lo mantiene lleno por más tiempo y ayuda a la digestión. A diferencia de las proteínas de la leche altamente procesadas, la lactosa no está completamente procesada y contiene no solo proteínas, sino también importantes oligoelementos, minerales y vitaminas. Además, tiene un alto valor biológico, lo que significa que estos nutrientes están disponibles para su cuerpo.

 

¿Por qué los productos Trillions valen su dinero?

A menudo nos preguntan sobre los precios de nuestros productos. Lo admitimos: no podemos competir en precio con muchos productos de la competencia, pero no queremos hacerlo. Porque: Desde el día de nuestra fundación, nos ha quedado claro que no vamos a comprometer la calidad y naturalidad de nuestros ingredientes.

Trabajamos con auténticos desarrollos internos en lugar de recurrir a recetas estándar. 

 

¿A qué dedicáis el 1% de vuestros beneficios?

El 1% de nuestros beneficios los destinamos a una labor social por el bien de nuestro planeta, plantamos árboles para repoblar las sierras españolas, reduciendo la huella de CO2 y aportando valor a la sociedad, es nuestro pensamiento desde el primer día.

 

Aquí podrás resolver todas tus dudas, preguntas y sugerencias.

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